Jeżeli pragniesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Typowe posiłki są nadzwyczaj obfite i w wielu przypadkach zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie odrobinę, żeby odkryć, że są właściwie smaczne oraz warte paru kęsów więcej. W najwyższym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb i lokalna kiełbacha.
restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jednakowoż kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w różne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z porywającego chleba oraz rozkosznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest non stop wzbogacane o pionierskie smaki, czasem nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w schematycznej krajowej kuchni?
restaurants main market square krakow
W największym stopniu pospolitymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd krajowa kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także odnaleźć w rzeczy samej przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem przeróżnych, czasem egzotycznych smaków.
• Oprócz standardowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować również w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, rozkoszna oraz nieraz straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odnaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy szablonowych potraw i optymalne polskie napoje i cieszyć się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
